表現するということ

　昨日は、ワインを飲む際の味や香りの表現法を中国茶に応用出来ないか、というお話の会に参加させていただきました。中国茶の会なのにお茶を一滴も飲まず、という恐ろしい会でした。いや、私的には全く問題無しだったのですが。（笑）

いろいろ飲んで思うのは、結局主観でしかないものを共有することの難しさ。
そして表現すると言う事は、イメージの先導をするということに繋がるのかということ。

「青臭いお茶」＝「グリーンシュなお茶」
「刺激臭のあるお茶」＝「スパイシーなお茶」
「薄い黄色のお茶」＝「淡い黄金色のお茶」

等号で繋がっても、イメージの差はかくもありなん。
どうせなら、気持ち良く。心地よく。
そんなお勉強をさせていただきました。多謝。