中国茶＋お酒＝幸せ

　迎茶さんの二階

昨日は、茶館巡りにくっ付いて行かせてもらいました。
のんびり美味しいお茶の飲めるお店ばかり、満喫。
お茶だけじゃ無く、美味しいご飯も甘いものも、別腹にどんどん入ってしまう恐ろしさ。
イヤー、参った、美味しいんだもん。

そして、最後にお邪魔した廣方圓サロンでは、今までに会った事のないお茶の飲み方を教えていただきました。
中国茶でお酒を割るのですよ。
きちんと合わせるお茶とお酒が計算されていて、これがもう絶妙。
4種類程いただきましたが（呑み介！？）、一番素敵だったのは文山包種とジン！
他の組み合わせも唸っちゃうのですが、まぁ、すごい。
ドライ・ジンの癖と文山包種のグリーンの強さが融合し、ジンの癖を柔らかくし、口の中をすっきり流しながら酔わせてくれるのですよ。
１＋１が３くらいになるカクテルの醍醐味を、お茶がこれだけ助けるなんて。
やっぱりお茶が美味しいからですね。
もうもう、参った、美味しいんだもん。

嗚呼、今日もお茶が美味しい、幸せ幸せ。