« 珍しく犬 | Main | Sweets大王のAll Sweets 茶会 »

うちの和風炒飯

“炒飯”
b458

乾物の炒飯を作るのが好きです。
干し桜海老に小蕪の葉っぱ、そして卵。
味付けは、ご飯を炒めた後に、お醤油を一垂らしするだけ。
桜海老の風味と香りだけで、しっかり味わい深くなります。
ピンク、緑、黄の彩りもきれいなんです。

ほとんど始末ご飯(節約料理の意)ですが、この小蕪の葉っぱのシャキシャキ感が好きなので。
桜海老の代りに、しらす干しでつくるのも良いですよ。
土曜のお昼ご飯には、こんな軽いものを。

|

« 珍しく犬 | Main | Sweets大王のAll Sweets 茶会 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)




« 珍しく犬 | Main | Sweets大王のAll Sweets 茶会 »