宮城は酒もうまい

“勝山”

宮城でのデート相手・A沢さんに連れて行ってもらった松島の地酒のお店、むとう屋さん。宮城は米所だけあって、ほんまに日本酒が美味しいということを知る。

試飲させてもらった葡萄酒も、この勝山（勝山酒造）も、クリアな味わいの美しい日本酒。
そうそう、FOODEX JAPAN 2005で出会ったカスタードプリンみたいなたまご酒も、この勝山酒造さんの作。うっかり忘れていた美味しい物に、思いがけず再会出来て、嬉しくて購入。（FOODEXは買えないブース多いから）なんたって、蔵元が作るたまご酒だもの。ひと味もふた味も違うのだな。香りはまんま日本酒、でもクリーミー、すごい。
後は、かくし酒の「於茂多加　山田錦純米吟醸　むとう屋ラベル　〜氷温熟成純米吟醸原酒・生詰〜」を購入。２０年に１度の酒とか言われたら、買うしかないっしょ。今、大事に冷蔵庫に冷やしているので、かしまし会とかで飲みたいと思う。ああ、楽しみ。

酒の美味いとこは、良い所だよね♪