« 休前日 | Main | 琉園tittot »

徒然

“じつはただのばら(ポジ)”
b642

■今日のきょうの料理は、高山なおみさんのじゃがいもだった(明日の14:00から再放送あり)。ただイモを茹でるだけ。それだけで料理番組として成り立つのは、高山さんだからだこそかな。いろんな意味で、すごいと思う。
きょうの料理のHPの写真も日置さんで、ちょっとビックリ。

■高山さんを見てたら塩豚のお料理が作りたくなった。塩豚と根菜の味噌スープと白菜と塩豚のスープは、我が家の冬の定番になりつつある。でも、高山さんのレシピより味薄めにしたり、具材が少し変わったりしている。家のごはんになってきたのが嬉しい。明日、豚バラ買いにいこう。

■牛すね肉のビーフシチューを作った。ひょっとして天才!?って思うくらい、美味かった。ホロッと崩れる柔らかい肉、全く煮崩れていないじゃがいも、ブラボー!いや、多分天才は私じゃなくてLe Creuset。そのくらいの自覚はある。(笑)

■本棚の大移動で、本棚の中身も整理。すると奥からBANANA FISH(もちろん、黄色い表紙のやつ)が出て来て、つい全巻読破してしまった。懐かしい、ほんと好きだったなぁ。
本棚の整理は、整理する前に本を読んでしまうので危険すぎる、片付かない。。。

■茶の花がボンボン咲いて、ぼとぼと落ちている。流石、ツバキ目ツバキ科ツバキ属。首からぼっとりいくのだと、変な所にしみじみする。

■今日はテン紅紅茶と、ほうじ茶。どっちも、ほっとするね。

|

« 休前日 | Main | 琉園tittot »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

書籍・雑誌」カテゴリの記事

Comments

バラだったんですね!
キレイですねえ。

恵さんのページには、「高山なおみさん」とか
「ル クルーゼ」とか、私の好きなものが
でてきます。
ちょっと嬉しいですー。

ちなみに私は、白いの、持ってます。

Posted by: くるみ | 2005.11.05 at 01:33 AM

こんばんは。
秋バラもあると言うのを、私は最近知りました。

ところで、くるみさんも「高山なおみさん」、「ル クルーゼ」お好きですか!
白も鍋の中身が映えて綺麗でしょうね!買うときは、ホントにどの色にしようか悩みました。どの色も素敵ですし。
これから冷えてくると、ル クルーゼの出番が増えるんで楽しみです♪

Posted by: | 2005.11.06 at 11:22 PM

Post a comment



(Not displayed with comment.)




« 休前日 | Main | 琉園tittot »