ここんとこのお茶

“普洱茶”

毎日飲んでいるので、あんまり記事にしなくなった中国茶。
ちょっと備忘録代わりに。

最近、職場でスタバのタンブラーで飲んでいるお茶は、しゃおしゃんさんの青プーと、みえすわんに香港土産にいただいた焙煎の効いた美味い半球状茶（名前失念）と、安い香港風の焙煎の鉄観音のローテーション。
とりあえず、朝から晩までずっとお湯を足し続けて飲み続ける。

家で飲むのは、最近また清香も１部美味しく飲めるように嗜好が変化して来たので、2006春の四季春をメインに、しゃおしゃんさんの白葉単ソウ、Formosa Tea Connectionの木柵鉄観音、愛里さんとこの鉄観音たち、ラ・メランジェさんの寿眉牡丹をローテーションで。
台湾青茶の清香を好んで飲む日がまた来ようとは。自分でも意外。でも、やっぱり大丈夫なお茶と、そうでないお茶はあるのが不思議。
しかし、四季春以外は相変わらずしっかり目のお茶ばかり。

今年の緑茶は、まだ自分では買っていない。
とりあえず、第一弾を飲んで満足してしまったみたい。
料理用に遅目のしっかりした味わいのやつが欲しいので、もうちょっと待つ。

そんな感じ。