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蔵王ソフトチーズ@宮城県 蔵王酪農センター

“Cheeeeeeese!!”
B882

先日お土産にいただいた『蔵王ソフトチーズ』。
とてもさっぱりとして軽い味わい、うっかりすると食べ過ぎる。
クセの強いチーズも好きだけど、こういうのをクセの強いパンにつけるのも好き。
フォルコンブロート(ライ麦パン)とのコンビが一番と思う。
質の違う酸味の足し算って感じで。

今回は王道にクラコット。
冷蔵庫に蔵王クリーミースプレッドオレンジも入っているので、こちらも楽しみ。

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