Cafe RUSSIAのランチ＠東京都 吉祥寺

“ブリニのサーモン包み”

　
吉祥寺でワールドシリーズ。
先日、ロシア＆グルジア料理のお店「カフェロシア」に、ちょっと遅めの昼ご飯を食べにぶらり。
17:00までランチやってるお店って、嬉しい。
　
初めてなので、軽めのランチセットを注文。
夫がAの「グリビィ」セット、私がBの「ブリニ」セット。
BLACK LAGOONでバラライカさんが言った「冷えたブリヌイ（ブリニ）が我慢ならん」発言以来、食べてみたいロシア料理の一つだったので。
　
バイカルと比べると、家庭的な感じの味わい。
ピロシキは揚げてないタイプでさっぱり、具は野菜でキャベツの甘みが美味い。
ボルシチが、ものすごいピンク，、、というよりは赤で吃驚。で、これもさっぱりしてて、スゴく身体が温まる。どのくらいピンク（赤）かと言うとこのくらい。
メインのブリニも、タマネギの甘さとサワークリームの酸味と甘み、ピクルスの味わい、サーモンの塩味、それを巻くクレープが最後に口の中にホワンと甘みを残すのが良い。上手い組み合わせだなぁと思う。美味しいなぁ。冷えてても私は平気。

軽めのランチと銘打ってるだけあって、ちょっと物足りないのが残念。ランチ食べるなら、しっかりコースの方が良いと思う。１００円しか変わらないし。
あと、料理はのんびり出てくるので、急いでいる時には向かない。
それから、店内が目の覚める様なピンクで最初吃驚するけれど、意外にこれが落ち着くのが不思議。（笑）で、店内に何故かロシア語のラジオ放送がかかっているのが、またいい雰囲気になるのだ。
　
次回は、夜食べてみようと思う。